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Recette · Sans porc

Wrap à la dinde et à l'avocat

Plat

Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Portions
2

Conservation : À manger tout de suite · Budget : Budget moyen · Matériel : Une poêle

Ingrédients

Pour 2 portions

4tortillas de blé
2 escalopesescalopes de dinde
1avocat
quelques feuillessalade verte
1tomates
1 cuillère à soupehuile de colza ou de tournesol
1citrons
paprikaépices et herbes séchées (facultatif)

Régimes compatibles : Omnivore, sans porc.

Ta portion : Deux wraps.

Allergènes : Gluten (tortillas). Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.

Étapes

  1. Coupe la dinde en lanières. Mélange avec le paprika, le sel et un peu de jus de citron.
  2. Chauffe l'huile. Cuis la dinde 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose au centre.
  3. Écrase l'avocat avec le reste du citron.
  4. Étale l'avocat sur les tortillas, ajoute la salade, la tomate et la dinde. Roule.

Variantes

  • Avec du fromage frais à la place de l'avocat.
  • Pour emporter : enveloppe le wrap dans du papier alu, mange-le dans la journée.