Recette · Végétarien
Tomates, mozzarella et pain
Plat · Italie
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 0 min
- Portions
Conservation : À manger tout de suite · Budget : Budget moyen · Matériel : Une planche, un couteau
Ingrédients
Pour 2 portions
| 3 | tomates | |
|---|---|---|
| 1 boule | mozzarella | |
| 1 cuillère à soupe | huile d'olive | |
| quelques feuilles de basilic | persil ou ciboulette | |
| une demi-baguette | baguette | |
| sel et poivre | sel et poivre (facultatif) |
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : La moitié de l'assiette et un morceau de baguette.
Allergènes : Lait (mozzarella), gluten (pain). Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Coupe les tomates et la mozzarella en tranches.
- Alterne-les dans une assiette.
- Ajoute l'huile, les feuilles de basilic, du sel et du poivre.
- Sers avec la baguette.
Variantes
- Plus copieux : ajoute une boîte de haricots blancs égouttés, ou un œuf dur par personne.
- Sans basilic : un peu d'origan séché.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : La moitié de l'assiette et un morceau de baguette.
Allergènes : Lait (mozzarella), gluten (pain). Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Coupe les tomates et la mozzarella en tranches.
- Alterne-les dans une assiette.
- Ajoute l'huile, les feuilles de basilic, du sel et du poivre.
- Sers avec la baguette.
Variantes
- Plus copieux : ajoute une boîte de haricots blancs égouttés, ou un œuf dur par personne.
- Sans basilic : un peu d'origan séché.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : La moitié de l'assiette et un morceau de baguette.
Allergènes : Lait (mozzarella), gluten (pain). Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Coupe les tomates et la mozzarella en tranches.
- Alterne-les dans une assiette.
- Ajoute l'huile, les feuilles de basilic, du sel et du poivre.
- Sers avec la baguette.
Variantes
- Plus copieux : ajoute une boîte de haricots blancs égouttés, ou un œuf dur par personne.
- Sans basilic : un peu d'origan séché.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : La moitié de l'assiette et un morceau de baguette.
Allergènes : Lait (mozzarella), gluten (pain). Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Coupe les tomates et la mozzarella en tranches.
- Alterne-les dans une assiette.
- Ajoute l'huile, les feuilles de basilic, du sel et du poivre.
- Sers avec la baguette.
Variantes
- Plus copieux : ajoute une boîte de haricots blancs égouttés, ou un œuf dur par personne.
- Sans basilic : un peu d'origan séché.