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Recette · Végétarien

Tartines au fromage frais et à l'œuf

Petit-déjeuner · France

Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Portions
1

Conservation : Les œufs durs se gardent jusqu'à 7 jours au réfrigérateur, dans leur coquille · Budget : Petit budget · Matériel : Une casserole

Ingrédients

Pour 1 portions

2 tranchespain de mie complet
2œufs
2 cuillères à soupefromage frais à tartiner
1tomates
sel et poivre (facultatif)

Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.

Ta portion : Deux tartines et deux œufs. Ajuste selon ta faim, avec Tes portions à la main.

Allergènes : Gluten (pain), lait (fromage frais), œuf. Les variantes peuvent en ajouter d'autres : relis leurs ingrédients. Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.

Étapes

  1. Fais cuire les œufs 9 minutes dans l'eau bouillante, puis passe-les sous l'eau froide.
  2. Tartine le pain de fromage frais.
  3. Ajoute les œufs en rondelles et la tomate. Sale et poivre.

Variantes

  • Végan : remplace le fromage frais et les œufs par du houmous et des rondelles de tomate.
  • Cuis 6 œufs d'un coup le dimanche pour tes petits-déjeuners de la semaine.