Recette · Végan
Tartinade de haricots blancs au citron
Collation
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 0 min
- Portions
Conservation : 3 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée · Budget : Petit budget · Matériel : Un mixeur ou une fourchette, un bol
Ingrédients
Pour 4 portions
| 1 boîte | haricots blancs en boîte | |
|---|---|---|
| 1 | citrons | |
| 1 gousse | ail | |
| 2 cuillères à soupe | huile d'olive | |
| persil | persil ou ciboulette (facultatif) | |
| 2 | carottes |
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien, végan.
Ta portion : Un quart de la tartinade, avec des bâtonnets de carotte.
Allergènes : Aucun allergène majeur dans la tartinade. Gluten si tu la manges avec du pain. Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Égoutte et rince les haricots.
- Mixe-les avec le jus du citron, l'ail, l'huile et 2 cuillères à soupe d'eau. Sans mixeur, écrase-les à la fourchette.
- Ajoute le persil haché. Sale et poivre.
- Sers avec les carottes coupées en bâtonnets.
Variantes
- Plus relevé : 1 pincée de cumin ou de paprika.
- Avec du pain : des tranches de pain de mie complet grillées.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien, végan.
Ta portion : Un quart de la tartinade, avec des bâtonnets de carotte.
Allergènes : Aucun allergène majeur dans la tartinade. Gluten si tu la manges avec du pain. Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Égoutte et rince les haricots.
- Mixe-les avec le jus du citron, l'ail, l'huile et 2 cuillères à soupe d'eau. Sans mixeur, écrase-les à la fourchette.
- Ajoute le persil haché. Sale et poivre.
- Sers avec les carottes coupées en bâtonnets.
Variantes
- Plus relevé : 1 pincée de cumin ou de paprika.
- Avec du pain : des tranches de pain de mie complet grillées.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien, végan.
Ta portion : Un quart de la tartinade, avec des bâtonnets de carotte.
Allergènes : Aucun allergène majeur dans la tartinade. Gluten si tu la manges avec du pain. Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Égoutte et rince les haricots.
- Mixe-les avec le jus du citron, l'ail, l'huile et 2 cuillères à soupe d'eau. Sans mixeur, écrase-les à la fourchette.
- Ajoute le persil haché. Sale et poivre.
- Sers avec les carottes coupées en bâtonnets.
Variantes
- Plus relevé : 1 pincée de cumin ou de paprika.
- Avec du pain : des tranches de pain de mie complet grillées.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien, végan.
Ta portion : Un quart de la tartinade, avec des bâtonnets de carotte.
Allergènes : Aucun allergène majeur dans la tartinade. Gluten si tu la manges avec du pain. Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Égoutte et rince les haricots.
- Mixe-les avec le jus du citron, l'ail, l'huile et 2 cuillères à soupe d'eau. Sans mixeur, écrase-les à la fourchette.
- Ajoute le persil haché. Sale et poivre.
- Sers avec les carottes coupées en bâtonnets.
Variantes
- Plus relevé : 1 pincée de cumin ou de paprika.
- Avec du pain : des tranches de pain de mie complet grillées.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien, végan.
Ta portion : Un quart de la tartinade, avec des bâtonnets de carotte.
Allergènes : Aucun allergène majeur dans la tartinade. Gluten si tu la manges avec du pain. Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Égoutte et rince les haricots.
- Mixe-les avec le jus du citron, l'ail, l'huile et 2 cuillères à soupe d'eau. Sans mixeur, écrase-les à la fourchette.
- Ajoute le persil haché. Sale et poivre.
- Sers avec les carottes coupées en bâtonnets.
Variantes
- Plus relevé : 1 pincée de cumin ou de paprika.
- Avec du pain : des tranches de pain de mie complet grillées.