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Recette · Végan

Salade de pois chiches

À emporter

Préparation
10 min
Cuisson
Aucune
Portions
2

Conservation : 2 jours au réfrigérateur, sans la vinaigrette · Budget : Petit budget · Matériel : Aucun

Ingrédients

Pour 2 portions

1 boîtepois chiches en boîte
1concombre
2tomates
1 petitoignons rouges
1 bol de semoule cuitesemoule de blé
2 cuillères à soupehuile d'olive
1citrons

Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien, végan.

Ta portion : Une boîte : la moitié de la salade. Ajuste selon ta faim, avec Tes portions à la main.

Allergènes : Gluten (semoule ou pain). La feta des variantes contient du lait. Les variantes peuvent en ajouter d'autres : relis leurs ingrédients. Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.

Étapes

  1. Coupe le concombre, les tomates et l'oignon en dés.
  2. Mélange avec les pois chiches et la semoule.
  3. Assaisonne avec l'huile, le citron, du sel et du poivre.

Variantes

  • Végétarien : ajoute de la feta en dés.
  • Sans viande : ajoute du thon.
  • En hiver : remplace les légumes crus par des carottes râpées et du maïs.