Recette · Végétarien
Salade de lentilles, feta et concombre
Plat
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 0 min
- Portions
Conservation : 2 jours au réfrigérateur · Budget : Petit budget · Matériel : Un saladier
Ingrédients
Pour 2 portions
| 1 boîte | lentilles cuites en boîte | |
|---|---|---|
| 100 g | feta | |
| 1 | concombre | |
| 1 demi | oignons rouges | |
| 2 cuillères à soupe | huile d'olive | |
| 1 cuillère à soupe | vinaigre | |
| 1 cuillère à café | moutarde |
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : La moitié du saladier, avec du pain.
Allergènes : Lait (feta), moutarde. Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Égoutte et rince les lentilles.
- Coupe le concombre en dés et l'oignon en fines lamelles.
- Dans le saladier, mélange la moutarde, le vinaigre, l'huile, du sel et du poivre.
- Ajoute les lentilles, les légumes et la feta émiettée. Mélange.
Variantes
- Végan : sans feta, avec une poignée de noix.
- Plus de légumes : ajoute 2 tomates en dés.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : La moitié du saladier, avec du pain.
Allergènes : Lait (feta), moutarde. Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Égoutte et rince les lentilles.
- Coupe le concombre en dés et l'oignon en fines lamelles.
- Dans le saladier, mélange la moutarde, le vinaigre, l'huile, du sel et du poivre.
- Ajoute les lentilles, les légumes et la feta émiettée. Mélange.
Variantes
- Végan : sans feta, avec une poignée de noix.
- Plus de légumes : ajoute 2 tomates en dés.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : La moitié du saladier, avec du pain.
Allergènes : Lait (feta), moutarde. Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Égoutte et rince les lentilles.
- Coupe le concombre en dés et l'oignon en fines lamelles.
- Dans le saladier, mélange la moutarde, le vinaigre, l'huile, du sel et du poivre.
- Ajoute les lentilles, les légumes et la feta émiettée. Mélange.
Variantes
- Végan : sans feta, avec une poignée de noix.
- Plus de légumes : ajoute 2 tomates en dés.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : La moitié du saladier, avec du pain.
Allergènes : Lait (feta), moutarde. Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Égoutte et rince les lentilles.
- Coupe le concombre en dés et l'oignon en fines lamelles.
- Dans le saladier, mélange la moutarde, le vinaigre, l'huile, du sel et du poivre.
- Ajoute les lentilles, les légumes et la feta émiettée. Mélange.
Variantes
- Végan : sans feta, avec une poignée de noix.
- Plus de légumes : ajoute 2 tomates en dés.