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Recette · Végétarien

Salade de chèvre chaud, noix et miel

Plat · France

Préparation
10 min
Cuisson
8 min
Portions
2

Conservation : À manger tout de suite · Budget : Budget moyen · Matériel : Une plaque, un four

Ingrédients

Pour 2 portions

1 salade vertesalade verte
1 bûchefromage de chèvre en bûche
4 tranchesbaguette
1 poignéenoix
2 cuillères à cafémiel
1 cuillère à soupehuile d'olive
1 cuillère à cafémoutarde
1 cuillère à soupevinaigre

Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.

Ta portion : Une grande assiette, avec du pain.

Allergènes : Lait (chèvre), gluten (pain), fruits à coque (noix). Selon la marque pour le miel. Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.

Étapes

  1. Préchauffe le four à 200 °C. Coupe le chèvre en 4 rondelles. Pose-les sur le pain.
  2. Enfourne 8 minutes, jusqu'à ce que le fromage dore.
  3. Prépare la sauce : moutarde, vinaigre, huile.
  4. Dresse la salade avec les noix, pose les tartines chaudes dessus et arrose de miel.

Variantes

  • Sans fruits à coque : remplace les noix par des graines de tournesol.