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Recette · Végétarien

Pizza aux champignons et à la mozzarella

Plat

Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Portions
2

Conservation : 2 jours au réfrigérateur · Budget : Budget moyen · Matériel : Un four, une plaque

Ingrédients

Pour 2 portions

1pâte à pizza
un demi-pottomates concassées en boîte
1 boulemozzarella
150 gchampignons de paris
2 cuillères à soupeparmesan
1 cuillère à soupehuile d'olive
origanépices et herbes séchées (facultatif)

Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.

Ta portion : La moitié de la pizza, avec une salade.

Allergènes : Gluten (pâte), lait (mozzarella, parmesan). Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.

Étapes

  1. Préchauffe le four à 220 °C. Déroule la pâte sur la plaque.
  2. Étale les tomates sur la pâte. Laisse 2 cm de bord.
  3. Coupe les champignons en lamelles et la mozzarella en tranches. Répartis-les sur la pizza.
  4. Ajoute le parmesan, l'huile et l'origan. Cuis 15 minutes, jusqu'à ce que les bords dorent.

Variantes

  • Plus de légumes : ajoute des rondelles de courgette ou de poivron.
  • Avec du jambon : ajoute 2 tranches de jambon en fin de cuisson.