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Recette

Pâtes au jambon et aux petits pois

Plat

Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Portions
2

Conservation : 1 jour au réfrigérateur · Budget : Petit budget · Matériel : Une casserole

Ingrédients

Pour 2 portions

2 poingspâtes sèches
2 tranchesjambon blanc
3 poignéespetits pois surgelés
un demi-potcrème fraîche
1 poignéefromage râpé (facultatif)

Régimes compatibles : Omnivore.

Ta portion : La moitié de la casserole.

Allergènes : Gluten (pâtes), lait (crème, fromage). Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.

Étapes

  1. Fais cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée. 2 minutes avant la fin, ajoute les petits pois.
  2. Coupe le jambon en lanières.
  3. Égoutte. Remets les pâtes dans la casserole, hors du feu, avec la crème et le jambon. Mélange et poivre.
  4. Ajoute le fromage.

Variantes

  • Sans porc : remplace le jambon par des dés de blanc de poulet ou de dinde cuits.
  • Végétarien : sans jambon, avec 150 g de champignons poêlés.