Recette · Végétarien
Pancakes aux blancs d'œufs
Petit-déjeuner
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
Conservation : 2 jours au réfrigérateur · Budget : Petit budget · Matériel : Un mixeur ou un bol, une poêle
Ingrédients
Pour 2 portions
| 4 blancs | blancs d'œufs | |
|---|---|---|
| 2 poings | flocons d'avoine | |
| 1 | bananes | |
| 100 g | fromage blanc ou skyr | |
| 1 cuillère à café | levure chimique | |
| 1 cuillère à café, pour la poêle | huile de colza ou de tournesol |
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : Quatre ou cinq petits pancakes.
Allergènes : Œuf, gluten (avoine), lait. Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Mixe tous les ingrédients, sauf l'huile, jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- Laisse reposer 5 minutes.
- Chauffe la poêle huilée. Verse une petite louche de pâte par pancake.
- Cuis 2 minutes par face, à feu moyen.
Variantes
- Avec des fruits rouges ou une pomme en lamelles.
- Avec la pâte de jaunes : garde-les pour une omelette dans la journée.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : Quatre ou cinq petits pancakes.
Allergènes : Œuf, gluten (avoine), lait. Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Mixe tous les ingrédients, sauf l'huile, jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- Laisse reposer 5 minutes.
- Chauffe la poêle huilée. Verse une petite louche de pâte par pancake.
- Cuis 2 minutes par face, à feu moyen.
Variantes
- Avec des fruits rouges ou une pomme en lamelles.
- Avec la pâte de jaunes : garde-les pour une omelette dans la journée.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : Quatre ou cinq petits pancakes.
Allergènes : Œuf, gluten (avoine), lait. Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Mixe tous les ingrédients, sauf l'huile, jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- Laisse reposer 5 minutes.
- Chauffe la poêle huilée. Verse une petite louche de pâte par pancake.
- Cuis 2 minutes par face, à feu moyen.
Variantes
- Avec des fruits rouges ou une pomme en lamelles.
- Avec la pâte de jaunes : garde-les pour une omelette dans la journée.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : Quatre ou cinq petits pancakes.
Allergènes : Œuf, gluten (avoine), lait. Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Mixe tous les ingrédients, sauf l'huile, jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- Laisse reposer 5 minutes.
- Chauffe la poêle huilée. Verse une petite louche de pâte par pancake.
- Cuis 2 minutes par face, à feu moyen.
Variantes
- Avec des fruits rouges ou une pomme en lamelles.
- Avec la pâte de jaunes : garde-les pour une omelette dans la journée.