Recette · Végétarien
Pain perdu
Petit-déjeuner · France · Wikilivres, CC BY-SA 4.0
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
Conservation : À manger tout de suite · Budget : Petit budget · Matériel : Deux assiettes creuses, une poêle
Ingrédients
Pour 2 portions
| 1 demi-baguette de la veille | baguette | |
|---|---|---|
| 2 | œufs | |
| 1 verre | lait demi-écrémé | |
| 1 cuillère à soupe | beurre | |
| 1 cuillère à soupe | sucre |
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : Deux à trois tranches, avec un fruit.
Allergènes : Gluten (pain), œufs, lait (lait, beurre). Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Coupe le pain en tranches épaisses.
- Verse le lait dans une assiette creuse. Bats les œufs dans une autre.
- Trempe chaque tranche dans le lait, puis dans les œufs.
- Fais dorer les tranches 2 minutes de chaque côté dans une poêle avec le beurre, à feu moyen.
- Saupoudre de sucre et sers chaud.
Variantes
- Moins sucré : sers avec des fruits rouges ou une banane, sans sucre.
- Salé : retire le sucre, et sers avec du fromage râpé et une tomate.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : Deux à trois tranches, avec un fruit.
Allergènes : Gluten (pain), œufs, lait (lait, beurre). Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Coupe le pain en tranches épaisses.
- Verse le lait dans une assiette creuse. Bats les œufs dans une autre.
- Trempe chaque tranche dans le lait, puis dans les œufs.
- Fais dorer les tranches 2 minutes de chaque côté dans une poêle avec le beurre, à feu moyen.
- Saupoudre de sucre et sers chaud.
Variantes
- Moins sucré : sers avec des fruits rouges ou une banane, sans sucre.
- Salé : retire le sucre, et sers avec du fromage râpé et une tomate.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : Deux à trois tranches, avec un fruit.
Allergènes : Gluten (pain), œufs, lait (lait, beurre). Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Coupe le pain en tranches épaisses.
- Verse le lait dans une assiette creuse. Bats les œufs dans une autre.
- Trempe chaque tranche dans le lait, puis dans les œufs.
- Fais dorer les tranches 2 minutes de chaque côté dans une poêle avec le beurre, à feu moyen.
- Saupoudre de sucre et sers chaud.
Variantes
- Moins sucré : sers avec des fruits rouges ou une banane, sans sucre.
- Salé : retire le sucre, et sers avec du fromage râpé et une tomate.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : Deux à trois tranches, avec un fruit.
Allergènes : Gluten (pain), œufs, lait (lait, beurre). Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Coupe le pain en tranches épaisses.
- Verse le lait dans une assiette creuse. Bats les œufs dans une autre.
- Trempe chaque tranche dans le lait, puis dans les œufs.
- Fais dorer les tranches 2 minutes de chaque côté dans une poêle avec le beurre, à feu moyen.
- Saupoudre de sucre et sers chaud.
Variantes
- Moins sucré : sers avec des fruits rouges ou une banane, sans sucre.
- Salé : retire le sucre, et sers avec du fromage râpé et une tomate.
Adaptée de « Pain perdu », Livre de cuisine de Wikilivres, CC BY-SA 4.0