Recette
Croque-monsieur
Plat · France · Wikilivres, CC BY-SA 4.0
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
Conservation : À manger tout de suite · Budget : Petit budget · Matériel : Un four ou une poêle
Ingrédients
Pour 2 portions
| 8 tranches | pain de mie | |
|---|---|---|
| 4 tranches | jambon blanc | |
| 4 poignées | fromage râpé | |
| 1 cuillère à soupe | beurre | |
| quelques feuilles | salade verte |
Régimes compatibles : Omnivore.
Ta portion : Deux croque-monsieur, avec une salade.
Allergènes : Gluten (pain de mie), lait (beurre, fromage). Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Préchauffe le four à 210 °C.
- Beurre une face de chaque tranche de pain.
- Sur la face non beurrée de 4 tranches, pose une tranche de jambon et une poignée de fromage. Couvre avec les 4 autres tranches, face beurrée en dehors.
- Parsème le dessus avec le reste du fromage.
- Fais cuire 10 minutes au four, jusqu'à ce que le fromage dore. Sers avec la salade.
Variantes
- À la poêle : fais dorer 3 minutes de chaque côté, à feu moyen, avec un couvercle.
- Sans porc : remplace le jambon par du blanc de dinde.
- Végétarien : remplace le jambon par des rondelles de tomate.
Adaptée de « Croque-monsieur », Livre de cuisine de Wikilivres, CC BY-SA 4.0