Recette · Végétarien
Crème de fromage blanc à la whey
Collation
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 0 min
- Portions
Conservation : 1 jour au réfrigérateur · Budget : Petit budget · Matériel : Un bol et une fourchette
Ingrédients
Pour 1 portions
| 200 g | fromage blanc ou skyr | |
|---|---|---|
| 1 demi-scoop | whey (protéine de lait en poudre) | |
| 1 poignée | fruits rouges surgelés | |
| 1 poing | flocons d'avoine (facultatif) |
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : Un bol.
Allergènes : Lait (fromage blanc, whey). Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Mets le fromage blanc dans un bol. Ajoute la whey en deux fois, en fouettant à la fourchette, pour éviter les grumeaux.
- Mélange jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute les fruits rouges et, si tu veux du croquant, les flocons.
Variantes
- Au chocolat : une cuillère à café de cacao non sucré.
- Plus léger : remplace une partie du fromage blanc par un yaourt nature.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : Un bol.
Allergènes : Lait (fromage blanc, whey). Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Mets le fromage blanc dans un bol. Ajoute la whey en deux fois, en fouettant à la fourchette, pour éviter les grumeaux.
- Mélange jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute les fruits rouges et, si tu veux du croquant, les flocons.
Variantes
- Au chocolat : une cuillère à café de cacao non sucré.
- Plus léger : remplace une partie du fromage blanc par un yaourt nature.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : Un bol.
Allergènes : Lait (fromage blanc, whey). Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Mets le fromage blanc dans un bol. Ajoute la whey en deux fois, en fouettant à la fourchette, pour éviter les grumeaux.
- Mélange jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute les fruits rouges et, si tu veux du croquant, les flocons.
Variantes
- Au chocolat : une cuillère à café de cacao non sucré.
- Plus léger : remplace une partie du fromage blanc par un yaourt nature.
Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien.
Ta portion : Un bol.
Allergènes : Lait (fromage blanc, whey). Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.
Étapes
- Mets le fromage blanc dans un bol. Ajoute la whey en deux fois, en fouettant à la fourchette, pour éviter les grumeaux.
- Mélange jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute les fruits rouges et, si tu veux du croquant, les flocons.
Variantes
- Au chocolat : une cuillère à café de cacao non sucré.
- Plus léger : remplace une partie du fromage blanc par un yaourt nature.