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Recette · Sans porc

Burger maison

Plat · États-Unis

Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Portions
2

Conservation : À manger tout de suite · Budget : Budget moyen · Matériel : Une poêle

Ingrédients

Pour 2 portions

2 painspains à burger
250 gbœuf haché
2 tranchesfromage râpé
1tomates
quelques feuillessalade verte
1oignons
1 cuillère à cafémoutarde

Régimes compatibles : Omnivore, sans porc.

Ta portion : Un burger, avec une salade ou des pommes de terre rôties.

Allergènes : Gluten (pain), lait (fromage), moutarde, sésame possible dans le pain. Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.

Étapes

  1. Forme 2 steaks avec le bœuf. Sale et poivre.
  2. Cuis-les 3 à 4 minutes par face dans une poêle chaude, sans huile. Ajoute le fromage à la fin.
  3. Fais griller les pains 1 minute, face coupée vers la poêle.
  4. Monte : pain, moutarde, salade, tomate, oignon, steak, fromage, pain.

Variantes

  • Avec du poulet : remplace le bœuf par une escalope de poulet aplatie.
  • Végétarien : remplace le steak par une galette de légumineuses.