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Recette · Végan

Boules de dattes et de beurre d'amande

Collation

Préparation
10 min
Cuisson
0 min
Portions
4

Conservation : 5 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée · Budget : Budget moyen · Matériel : Un mixeur ou un couteau, un bol

Ingrédients

Pour 4 portions

12 dattesdattes dénoyautées
3 cuillères à soupebeurre d'amande
2 poingsflocons d'avoine
1 cuillère à soupecacao en poudre non sucré

Régimes compatibles : Omnivore, sans porc, sans viande, végétarien, végan.

Ta portion : Deux boules.

Allergènes : Fruits à coque (beurre d'amande), gluten (avoine). Vérifie les étiquettes, la composition change selon la marque.

Étapes

  1. Si les dattes sont dures, trempe-les 10 minutes dans l'eau chaude, puis égoutte-les.
  2. Mixe les dattes, le beurre d'amande et le cacao. Sans mixeur, écrase les dattes à la fourchette.
  3. Ajoute les flocons. Mélange avec les mains.
  4. Forme 8 boules. Garde-les au frais.

Variantes

  • Sans fruits à coque : remplace le beurre d'amande par du tahini.